فرآوری شیر و فرآورده های لبنی (علوم و تکنولوژی) [کتاب فارسي]
صالح پور،مرتضی
| شناسگر رکورد: | ۷۶۴۵۰۹ |
| رده کنگره: | SF ۲۵۰/۵ /ص۲ر۷ |
| سرشناسه: | صالح پور،مرتضی |
| عنوان: | فرآوری شیر و فرآورده های لبنی (علوم و تکنولوژی) |
| توصيف مادي: | ۶۴۸ص.: مصور، جدول، نمودار |
| شرح پديدآورندگان: | مرتضی صالح پور |
| موضوع: |
لبنیات- تولید شیر-ترکیب شیر-- صنعت و تجارت |
| محل نشر: | تهران |
| ناشر: | پادینا |
| تاريخ نشر: | ۱۳۹۹ |
| شماره ثبت | جزء | نسخه | جلد | بخش | قسمت | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3109812 | 1 | 0 |
جهت ثبت نظر با حساب کاربری تان وارد شوید