فرآوری شیر و فرآورده های لبنی (علوم و تکنولوژی) [Persian Book]

صالح پور،مرتضی

شناسگر رکورد: ۷۶۴۵۰۹
رده کنگره: SF ‎۲‎۵‎۰‎/‎۵‎ ‎/‎ص‎۲‎ر‎۷‎
سرشناسه: صالح پور،مرتضی
عنوان: فرآوری شیر و فرآورده های لبنی (علوم و تکنولوژی)
توصيف مادي: ۶۴۸ص.: مصور، جدول، نمودار
شرح پديدآورندگان: مرتضی صالح پور
موضوع: لبنیات- تولید
شیر-ترکیب
شیر-- صنعت و تجارت
محل نشر: تهران
ناشر: پادینا
تاريخ نشر: ۱۳۹۹
Register Number Part3 Version Volume Part Part2 Reference Call Number lended Date Back Description
3109812 1 0
Copyright 2026 by Payam Hannan co ltd. PayamLib.com